酱烧大黄鱼的做法_酱烧大黄鱼怎么做_小草根家庭美食的菜谱
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“特别喜欢吃黄鱼,这款黄鱼特有的酱香味,你一定会喜欢的,快看看吧:”
食材明细
咸鲜口味烧工艺一小时耗时普通难度 酱烧大黄鱼的做法步骤 1大黄鱼处理干净控水备用 2准备豆瓣酱 3锅烧热,用姜涂抹一下,防粘处理 4热锅热油放鱼,煎定型再翻面,不要着急 5翻面煎定型,高温先加白糖,烹入白酒和陈醋 6加温水,和鱼平齐就可以,水开加一大勺酱 7加葱姜蒜,盐,大火烧开,盖锅小火炖 8大火收汁,关火加鸡精 9装盘 10成品 小窍门 其它鱼也可以 来自 美食天下 小草根家庭美食 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜中式宴请产妇秋季食谱宴客菜午餐