豆瓣酱烧黄鱼的做法_豆瓣酱烧黄鱼怎么做_菜谱

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2020年10月22日05:45:32 评论 1

豆瓣酱烧黄鱼的做法

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“黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。”

食材明细

主料

黄鱼 900克

辅料

油 适量 盐 适量 料酒 适量 糖 适量 老抽 适量 醋 适量 豆瓣酱 适量 辣椒酱 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 淀粉 适量

微辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 豆瓣酱烧黄鱼的做法步骤 豆瓣酱烧黄鱼的做法_豆瓣酱烧黄鱼怎么做_菜谱 1黄鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净。 豆瓣酱烧黄鱼的做法_豆瓣酱烧黄鱼怎么做_菜谱 2在鱼身横切几刀,拍上淀粉。 豆瓣酱烧黄鱼的做法_豆瓣酱烧黄鱼怎么做_菜谱 3锅热倒油,油热,放入黄鱼。 豆瓣酱烧黄鱼的做法_豆瓣酱烧黄鱼怎么做_菜谱 4两面煎透。 豆瓣酱烧黄鱼的做法_豆瓣酱烧黄鱼怎么做_菜谱 5加入姜片,蒜头。 豆瓣酱烧黄鱼的做法_豆瓣酱烧黄鱼怎么做_菜谱 6加料酒。 豆瓣酱烧黄鱼的做法_豆瓣酱烧黄鱼怎么做_菜谱 7加入老抽,一碗水。 豆瓣酱烧黄鱼的做法_豆瓣酱烧黄鱼怎么做_菜谱 8加糖,一点醋。 豆瓣酱烧黄鱼的做法_豆瓣酱烧黄鱼怎么做_菜谱 9加2调羹豆瓣酱,大火煮10分钟。 豆瓣酱烧黄鱼的做法_豆瓣酱烧黄鱼怎么做_菜谱 10加点盐,煮2分钟。 豆瓣酱烧黄鱼的做法步骤:11 11放些辣椒酱,撒些葱花即可。 小窍门 1.因为不怎么吃辣,所以辣椒酱最后放的。

2.鱼上拍些淀粉,好煎.

3.在鱼底下放几片姜,不容易焦。 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

匿名

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