干烧鱼的做法_干烧鱼怎么做_菜谱

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“爱的味道故事：
【 奶奶的干烧鱼 】
奶奶年纪大了，味觉已不再那么灵敏，爱做菜这一点却没改变。她最拿手的干烧鱼虽然越做越咸，但为了不让老人家难过，咸就咸点吧，还下饭。后来家里人想了个法子，时常借着学做菜的幌子，在厨房打打下手，帮忙洗个菜下个调料。这些细微的配合和改变，都不需要告诉奶奶。”

食材明细

微辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 干烧鱼的做法步骤 1准备所需食材。 2洗净黄鱼沥干后入油锅炸。 3炸至金黄色。 4葱姜炝锅后放入五花肉等配料煸炒至熟。 5将鱼入锅。 6加入所有调料和少许水，小火炖至汁浓即可。 来自 美食天下 李锦记百变菜谱 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式