雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做_天国的女儿的菜谱

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2020年10月22日05:45:30 评论 1

雪菜烧黄鱼的做法

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“雪菜即雪里蕻咸菜。雪菜烧黄鱼鱼皮焦香、鱼肉嫩滑,咸甜相济,汤汁浓郁,口味兼顾南北,是一道不错的宴客菜。”

食材明细

主料

黄鱼 1条 青豆 少许

辅料

雪里蕻 150g 干红辣椒 2个 葱 少许 姜 少许 蒜 2瓣 料酒 2勺 生抽 1勺 酱油 1勺 糖 1勺 盐 适量

咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度 雪菜烧黄鱼的做法步骤 雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做_天国的女儿的菜谱 1黄鱼杀洗干净。 雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做_天国的女儿的菜谱 2雪里蕻用清水浸泡半小时去除多余盐分,挤干切碎。 雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做_天国的女儿的菜谱 3干红辣椒、葱姜蒜切碎。 雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做_天国的女儿的菜谱 4锅中倒入适量油,放入黄鱼煎至两面金黄捞出备用。 雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做_天国的女儿的菜谱 5锅中倒入适量油,放入雪里蕻炒至油润干香。 雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做_天国的女儿的菜谱 6放入干红辣椒、葱、姜、蒜末炒香。 雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做_天国的女儿的菜谱 7倒入1杯清水,加入料酒、生抽、酱油大火煮开。 雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做_天国的女儿的菜谱 8放入黄鱼、青豆加盖大火煮开转小火烧5分钟左右。 雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做_天国的女儿的菜谱 9加入适量糖、盐再焖烧5分钟左右。 雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做_天国的女儿的菜谱 10烧至汤汁变少微干即可。 雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做_天国的女儿的菜谱 11成品。 雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做_天国的女儿的菜谱 12成品。 雪菜烧黄鱼的做法_雪菜烧黄鱼怎么做_天国的女儿的菜谱 13成品。 雪菜烧黄鱼的做法步骤:14 14成品。 小窍门 雪里蕻本身很咸,一定要提前用清水浸泡去多余的盐分。最后盐的加入根据需要酌情添加。口味淡的也可不加。 来自 美食天下 天国的女儿 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

匿名

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