红烧大黄鱼的做法_红烧大黄鱼怎么做_tgcyy的菜谱

红烧大黄鱼的做法

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“无鱼不成席,肉质鲜美,鲜香入味的红烧大黄鱼,是我家餐桌最受欢迎的一道菜了。”

食材明细

主料

大黄鱼 1条

辅料

食用油 适量 盐 少许 胡椒粉 少许 料酒 1汤匙 老抽 少许 玉米淀粉 1汤匙 葱 适量 姜 适量

咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 红烧大黄鱼的做法步骤 红烧大黄鱼的做法步骤:1 1大黄鱼加盐,胡椒粉,料酒,抹匀。 红烧大黄鱼的做法步骤:2 2加玉米淀粉抹匀。 红烧大黄鱼的做法步骤:3 3锅烧热,倒油,鱼片朝下放入锅中,煎鱼。 红烧大黄鱼的做法步骤:4 4翻面继续煎。 红烧大黄鱼的做法步骤:5 5加料酒去腥。 红烧大黄鱼的做法步骤:6 6加葱姜,老抽,盐,水,炖煮。 红烧大黄鱼的做法步骤:7 7炖至汤汁将干放葱末,青红椒圈,即可关火享用。 红烧大黄鱼的做法步骤:8 8赞哦! 小窍门 煎鱼是个技术活,热锅凉油能使鱼皮不破。 来自 美食天下 tgcyy 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐