醋溜带鱼羹的做法_醋溜带鱼羹怎么做_菜谱
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“宁波的特色菜哦从小爱吃”
食材明细
酸咸口味烧工艺半小时耗时普通难度 醋溜带鱼羹的做法步骤 
1先把带鱼洗干净切段，沥干水分 
2把白菜切好 
3生姜切片，再用刀背拍一拍准备一个平底锅，放少许油，把带鱼两面煎黄 
4将带鱼装盘，沥油，炒菜锅内下少许油，开始炒白菜 
5接下去放适量的水，看你喜欢浓稠还是稀，盖上盖子等水开后放煎好的带鱼，然后加白醋一调羹，陈醋四调羹，加盐（稍咸口味更佳） 
6然后再盖盖子滚个2-3分钟，把提早准备好勾芡的淀粉（用水和淀粉混合搅拌）边倒入边搅拌最后加入鸡精，装盘就OK啦 来自 美食天下 ccdouble 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：羹类家常菜汤羹秋季食谱