干炸带鱼的做法_干炸带鱼怎么做_人生有美食的菜谱

1张图片

“超市在促销，9.9元一袋的带鱼，据说是来自东海，虽说瘦弱些，但经过腌制，煎炸，成品出锅味道还是不错的。”

食材明细

咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度 干炸带鱼的做法步骤 1带鱼洗净放入盆中，加入上述调料腌制大约20分钟，以便更入味。 2不粘锅中倒少许油，放入腌制好的带鱼煎制。 3带鱼一面煎制的微微发黄，翻到另一面继续煎制。 4两面焦黄可以出锅了，此时喷上少许陈醋，会别有一番风味。 小窍门 1、带鱼不管是煎还是炸，做完后厨房会有一股鱼腥味，告诉大家一个小窍门：就是带鱼出锅后往煎带鱼的锅里倒少许醋，就不会有味道了，感兴趣的朋友不妨一试。 来自 美食天下 人生有美食 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜