红烧带鱼的做法_红烧带鱼怎么做_cjxmccy的菜谱

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2020年10月22日05:23:43 评论 2

红烧带鱼的做法

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食材明细

主料

带鱼 600g 鸡蛋 2只

辅料

八角 10g 葱姜蒜 10g 料酒 20ml 糖 10g 酱油 5ml 醋 10ml 香油 10ml

咸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 红烧带鱼的做法步骤 1将带鱼洗净切段,沥干水分,或者用厨房用纸擦干水分,放入盐和姜片腌制20分钟碎。 2将带鱼裹上全蛋液,热油炸成金黄色捞出备用 3将炸好的带鱼直接放入锅里,放入葱姜蒜、料酒、八角、盐1勺、糖2勺、酱油、热水没过带鱼,大火炖15分钟 4、再加2勺醋去腥,1勺香油提味,大火炖5分钟收汁。 小窍门 带鱼一定炸透,不腥,不易碎
更多内容关注微博@牛中东 微信cjxmccy 来自 美食天下 cjxmccy 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜

匿名

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