番茄烧带鱼的做法_番茄烧带鱼怎么做_胖子的小公举的菜谱

番茄烧带鱼的做法

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食材明细

主料

带鱼 300克 番茄 2个

辅料

姜 适量 蒜 适量 生粉 适量 料酒 适量 盐 适量

酸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 番茄烧带鱼的做法步骤 番茄烧带鱼的做法步骤:1 1带鱼洗干净用姜片、盐、料酒腌制半个钟头(ps:2个人吃就没弄那么多啦) 番茄烧带鱼的做法步骤:2 2番茄切丁,蒜切片备用 番茄烧带鱼的做法步骤:3 3把姜去掉,鱼用水冲洗一下,加生粉抓均(也可以直接拍干生粉炸) 番茄烧带鱼的做法步骤:4 4下油锅里煎(小心别被有溅到) 番茄烧带鱼的做法步骤:5 5锅里留油下蒜片炒香,下番茄翻炒 番茄烧带鱼的做法步骤:6 6下带鱼翻炒,兑一碗水,试一下咸淡,淡的话加点盐 番茄烧带鱼的做法步骤:7 7大火收汁完成,2分钟左右吧,番茄本身是带汁的(~~>_ 来自 美食天下 胖子的小公举 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜