罐闷酥骨带鱼的做法_罐闷酥骨带鱼怎么做_zhentamamafanwo的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月22日05:23:39 评论 1

罐闷酥骨带鱼的做法

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“老爸喜欢吃带鱼,但是满口假牙,于是我研究了这种做法,适合老人和儿童吃,不用担心卡刺。”

食材明细

主料

带鱼 500g 猪肉皮 150g 葱 10g 姜 5g 蒜 10g 米醋 20g 干辣椒 5g

辅料

八角 1个 茴香 2g 生抽 20g 老抽 10g 白砂糖 30g 料酒 20g 盐 5g

咸鲜口味焖工艺数小时耗时普通难度 罐闷酥骨带鱼的做法步骤 罐闷酥骨带鱼的做法_罐闷酥骨带鱼怎么做_zhentamamafanwo的菜谱 1带鱼清洗干净去掉内脏,放入料酒,姜片,葱段,生抽腌半小时。 罐闷酥骨带鱼的做法_罐闷酥骨带鱼怎么做_zhentamamafanwo的菜谱 2猪肉皮切成条。 罐闷酥骨带鱼的做法_罐闷酥骨带鱼怎么做_zhentamamafanwo的菜谱 3锅烧热倒油,放入花椒,八角炸出香味捞出扔掉,放入肉皮,煸炒出油脂,放入带鱼,加入糖,料酒,生抽老抽,葱姜,茴香,醋,盐,加入开水,大火烧开。 罐闷酥骨带鱼的做法_罐闷酥骨带鱼怎么做_zhentamamafanwo的菜谱 4放入高压锅压半小时,捞出。 罐闷酥骨带鱼的做法_罐闷酥骨带鱼怎么做_zhentamamafanwo的菜谱 5放入砂锅,下面垫上葱段,将带鱼倒在上面,开最小火。 罐闷酥骨带鱼的做法步骤:6 6焖干汤汁装盘即可。 来自 美食天下 zhentamamafanwo 的作品使用的厨具:高压锅、砂锅、炒锅所属分类:私房菜

匿名

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