红烧带鱼的做法_红烧带鱼怎么做_vivian_mwbDRK的菜谱
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食材明细
咸甜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 红烧带鱼的做法步骤 
1准备好姜丝、蒜瓣、葱花、蒜苗头备用。 
2带鱼斩块，用盐、料酒、姜片腌制一会儿。 
3把腌好的带鱼放平底锅里煎。 
4煎至两面金黄后取出备用。 
5直接用煎带鱼的锅少一点油，依次下姜丝、蒜瓣、蒜苗头煸香。 
6加入适量水，下盐、少许生抽、糖、少许老抽烧开。 
7加入煎好的带鱼。 
8盖上锅盖煮到收汁。 
9收汁后加入鸡精和料酒稍微再煮一下。 
10起锅后撒上葱花即可。 来自 美食天下 vivian_mwbDRK 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜