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“酸甜可口 很下饭”
食材明细
咸甜口味炒工艺半小时耗时普通难度 糖醋带鱼的做法步骤 
1冷水化冻 
2料酒 盐 搅拌入味 研制十五分钟 
3控水 水控干要不炸的时候蹦油 
4锅内放油 油温要高 要不然粘锅 看油冒烟了就差不多了 
5放入带鱼 可能会崩 注意控制大小火 别炸糊了 
6炸好一面翻另一面 
7成功 其实这样就可以吃了 也很好吃 但是今天咱们要做的是糖醋味的 咱们继续 
8锅内少油烧开 
9葱姜蒜十三香 大量放入 
10炒香 
11放入带鱼炒一下 
12醋 海鲜酱油 白糖兑汁 我用的是醋半碗汤两勺 海鲜酱油一勺浇到鱼上 
13大火烧开转小火炖十五分钟 开盖收汤 
14出锅 上菜 打完收工 来自 美食天下 美丽新世界1980 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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