红烧带鱼的做法_红烧带鱼怎么做_芫小丁的菜谱

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“带鱼富含多种营养物质，多吃很有益健康”

食材明细

咸甜口味炸工艺半小时耗时普通难度 红烧带鱼的做法步骤 1带鱼适量，加入料酒，胡椒面，老抽，盐，进行腌制 2炸好的带鱼 3白糖、老抽、醋、盐调好酱汁，可加入适量水。倒入锅中熬制，加入淀粉勾芡。 4重新摆盘，浇汁。可加香菜进行点缀 小窍门 炸带鱼时油温很重要，第一遍不易过高，但也不能太小，放进带鱼要锅中滚大花才合适。我也是摸索的，希望可以互相学习。 来自 美食天下 芫小丁 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜