茄汁带鱼的做法_茄汁带鱼怎么做_青春meier宝贝的菜谱

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“这是一款最正宗江南味道的茄汁带鱼哦！烧法极其简单，适合家庭制作。”

食材明细

酸甜口味烧工艺十分钟耗时简单难度 茄汁带鱼的做法步骤 1准备材料：带鱼洗净切段，蒜和姜切末，青椒切环。 2炒锅先加热，然后放油，接着就放姜末，下鱼段，这样可以避免带鱼粘锅。 3煎鱼的时候，中途翻面，小火，然后调制碗汁，就是生抽，白糖，黄酒，醋，辣椒，一点点淀粉，番茄沙司。 4待到鱼段两面金黄，烹入碗汁，开大火，看到冒泡，汁液粘稠，就OK！ 5点缀青椒圈，金黄的色泽很是诱人哦！ 6再来一张图图。 小窍门 技术含量不高，就是煎制鱼段的时候，要有一点耐心，小火慢煎，刚开始不要急着翻面。 来自 美食天下 青春meier宝贝 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜