带鱼羹花菜酸辣汤的做法_带鱼羹花菜酸辣汤怎么做_菜谱

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食材明细

酸辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 带鱼羹花菜酸辣汤的做法步骤 1带鱼一条，花菜一小个，香菜几根，姜一片，地瓜粉一点，辣椒依个人口味几个。紫菜一点点呵呵紫菜忘了拍进去 2胡椒粉跟醋和辣椒很重要，酸辣的 3带鱼切段先用姜丝，下二锅头跟盐腌制是分钟，花菜切小朵，姜切丝全部备用 4带鱼腌制好，外面裹下地瓜粉 5放蒸盘上蒸下，地瓜粉成透明色就可，水开蒸下就好了，不用蒸很久还要煮的 6这是蒸好的带鱼 7锅加热放油，放姜丝煸香 8加入汤水，入辣椒 9水开加入花菜 10再依次放入紫菜 11放入带鱼，下点料酒，下味精，盐，多下点醋，香菜，起锅 12酸辣带鱼羹好喽，我们老家的地方菜外面没有的哦，还可以这样做牡蛎羹，马鲛鱼羹，都可以的哦。 来自 美食天下 chenshunji820 的作品使用的厨具：汤锅、炒锅所属分类：汤类汤羹秋季食谱