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“干煎带鱼当顿饭没吃完，剩下几块换个做法很受欢迎！流程做一个完整版流程。”
食材明细
中辣口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 剁椒带鱼的做法步骤 
1材料：带鱼1条。 
2调料配料：花椒、八角、料酒、葱、姜、盐、玉米面适量，红剁椒2调羹。 
3带鱼去内脏，切成小段小心冲洗后放盆中，加入葱、姜片、盐、料酒、花椒、八角腌制15分钟以上入味。 
4取带鱼段双面沾满玉米面，放入平底锅或者电饼铛煎制两面金黄熟透出锅。 
5煎好的带鱼直接上桌食用也可以的。 
6剁椒和葱姜一起剁的更碎一点。 
7剁椒铺在煎好的带鱼上。 
8放入蒸锅蒸8-10分钟即可。 
9蒸好鱼诱人呢 来自 美食天下 玉食贝贝 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜
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