糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_昊昊小屋的菜谱

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2020年10月22日05:22:50 评论 2

糖醋带鱼的做法

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“带鱼为高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分,有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。带鱼外层的银鳞并不是鳞,而是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”,是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪,含有不饱和脂肪酸、卵磷脂和6—硫代鸟嘌呤物质。”

食材明细

主料

带鱼 300g

辅料

盐 适量 油 适量 葱花 适量 小葱 适量 姜片 适量 蒜片 适量 红椒 适量 花椒 适量 料酒 适量 胡椒 适量 生抽 适量 面粉 适量 糖 适量 醋 适量 豆瓣酱 适量

微辣口味烧工艺半小时耗时简单难度 糖醋带鱼的做法步骤 糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_昊昊小屋的菜谱 1带鱼切段,切一字花刀 糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_昊昊小屋的菜谱 2放入葱、姜、花椒、料酒、胡椒腌制10分钟 糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_昊昊小屋的菜谱 3准备好调料 糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_昊昊小屋的菜谱 4腌好的带鱼裹上少许面粉 糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_昊昊小屋的菜谱 5油热后下入带鱼 糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_昊昊小屋的菜谱 6煎至两面金黄 糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_昊昊小屋的菜谱 7盛出备用 糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_昊昊小屋的菜谱 8锅中留底油,下入葱花、姜片、蒜片、红椒 糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_昊昊小屋的菜谱 9下入豆瓣酱,炒出红油 糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_昊昊小屋的菜谱 10下入小葱段 糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_昊昊小屋的菜谱 11加入清水 糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_昊昊小屋的菜谱 12水开后放入带鱼,加少许盐、生抽、胡椒、白糖、醋,大火烧开,转小火收汁 糖醋带鱼的做法步骤:13 13撒上小葱、红椒 小窍门 、带鱼银鳞不要去掉;

2、面粉不要太多 来自 美食天下 昊昊小屋 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜

匿名

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