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“带鱼无论怎么做都好吃，体形较小的带鱼吃起来香而且容易入味，无需腌制和过多的调味，我是带鱼的粉丝”
食材明细
微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 红烧带鱼的做法步骤 
1带鱼处理干净切段 
2用开水焯片刻 
3锅内放油煎微黄 
4装盘 
5姜蒜辣椒 
6装盘备用 
7锅内放少许油放入姜蒜辣椒翻炒片刻 
8倒入生抽1勺料酒2勺香醋3勺白糖1勺 
9放入带鱼加少许开水中火烧5分钟收汁，出锅前放少许盐 
10装盘 来自 美食天下 卡米莎 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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