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“口感软嫩，味道鲜美。”
食材明细
酸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 糖醋带鱼的做法步骤 
1鲜带鱼破洗、切段，放盐、胡椒粉、姜粒、料酒、淀粉拌匀，在七八成热油中炸定型捞出。 
2泡姜切颗。 
3油热小火，放泡姜颗、剁椒酱炒香； 
4下带鱼段，加水淹过鱼身，中火烧煮； 
5待汁烧过半，倒入调好的糖醋汁，洒葱颗； 
6大火收汁，亮油出锅。 来自 美食天下 我是狂草 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生
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