糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_英英菜谱的菜谱

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2020年10月22日05:22:31 评论 3

糖醋鱼的做法

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“带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。带鱼做法有很多:红烧、炖、干炸、糖醋等。今天这道糖醋带鱼采用较简单的烹饪方法,做出的糖醋带鱼肉质鲜美,酸甜可口。”

食材明细

主料

带鱼 两条

辅料

黄酒 10克 醋 30克 糖 35克 盐 适量 酱油 10克 八角 1个 葱段 适量 姜片 适量

酸甜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度 糖醋鱼的做法步骤 糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_英英菜谱的菜谱 1备带鱼 糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_英英菜谱的菜谱 2带鱼治净,备葱、姜、兑糖醋汁(糖35克 醋30克) 糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_英英菜谱的菜谱 3带鱼控净水分再拍上淀粉 糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_英英菜谱的菜谱 4锅烧热入油(油量稍多一些),八成热时依次放入带鱼煎制 糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_英英菜谱的菜谱 5煎制两面金黄色出锅 糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_英英菜谱的菜谱 6倒少许干净的油放葱段、姜片、八角煸出香气 糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_英英菜谱的菜谱 7转大火倒入酱油爆香,再烹入黄酒 糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_英英菜谱的菜谱 8适量的水烧开,倒入糖醋汁 糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_英英菜谱的菜谱 9调入盐和胡椒粉 糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_英英菜谱的菜谱 10放入煎好的带鱼 糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_英英菜谱的菜谱 11盖上锅盖中小火炖十分钟左右,期间翻一次面 糖醋鱼的做法步骤:12 12收汁出锅 小窍门 煎鱼的油不适合再次食用
炖鱼时水和带鱼持平即可 来自 美食天下 英英菜谱 的作品使用的厨具:平底锅、炒锅所属分类:热菜家常菜私房菜冬季食谱宴客菜学生

匿名

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