浓汤带鱼的做法_浓汤带鱼怎么做_菜谱

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2020年10月22日05:22:14 评论 1

浓汤带鱼的做法

1张图片

“汤色浓郁,鱼肉细嫩,咸鲜适口。”

食材明细

主料

带鱼 适量

辅料

蒜 适量 姜 适量 葱 适量 海米 适量 红椒 适量 香芹 适量

微辣口味炸工艺一小时耗时普通难度 浓汤带鱼的做法步骤 浓汤带鱼的做法_浓汤带鱼怎么做_菜谱 1主料:带鱼
辅料:海米、香芹、红椒、葱、姜、蒜。 浓汤带鱼的做法_浓汤带鱼怎么做_菜谱 2将带鱼撒入少许盐腌制;海米用温水泡几分钟攥干水。 浓汤带鱼的做法_浓汤带鱼怎么做_菜谱 3锅中放底油,油温7成热,将带鱼分散下入锅中。 浓汤带鱼的做法_浓汤带鱼怎么做_菜谱 4炸制金黄色捞出。 浓汤带鱼的做法_浓汤带鱼怎么做_菜谱 5锅置火上用少许油将海米煸香,加入料酒去腥盛出备用。 浓汤带鱼的做法_浓汤带鱼怎么做_菜谱 6锅内放少许底油分别把姜丝、葱丝、香芹放入煸香,放少许料酒。 浓汤带鱼的做法_浓汤带鱼怎么做_菜谱 7下入煸香的海米、红椒煸炒几下。 浓汤带鱼的做法_浓汤带鱼怎么做_菜谱 8然后下入炸好的带鱼,加适量热水,盖盖儿小火炖7分钟。 浓汤带鱼的做法_浓汤带鱼怎么做_菜谱 9开锅后放少许盐,鸡精,少许糖调味即可。(可加些胡椒粉提鲜) 浓汤带鱼的做法步骤:10 10特点:汤色浓郁,鱼肉细嫩,咸鲜适口。 小窍门 1、熬制时一定要加热水,否则带鱼会变腥。

2、炸制带鱼时控干水分,防止迸溅。 来自 美食天下 kiss战女 的作品所属分类:汤类家常菜产妇朋友聚餐夏季食谱晚餐

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