家常红烧带鱼的做法_超简单的家常红烧带鱼_家常红烧带鱼怎么做_哒玲00的菜谱

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2020年10月22日05:22:10 评论 0

超简单的家常红烧带鱼的做法

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“带鱼营养价值丰富,少刺,小孩也能吃。”

食材明细

主料

带鱼 1条

辅料

葱段姜片蒜片 适量 酱油 2匙 生抽 2匙 红烧酱油 1匙 料酒 2匙 陈醋 1匙

咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度 家常红烧带鱼的做法步骤 家常红烧带鱼的做法_超简单的家常红烧带鱼_家常红烧带鱼怎么做_哒玲00的菜谱 1带鱼洗净去除内脏及里边黑色膜(黑膜不去太腥)划刀,用料酒、姜片5片腌30分钟左右。 家常红烧带鱼的做法_超简单的家常红烧带鱼_家常红烧带鱼怎么做_哒玲00的菜谱 2准备好所有食材。 家常红烧带鱼的做法_超简单的家常红烧带鱼_家常红烧带鱼怎么做_哒玲00的菜谱 3锅中放油,油热放一半的葱姜蒜炸锅,滑入刀鱼。 家常红烧带鱼的做法_超简单的家常红烧带鱼_家常红烧带鱼怎么做_哒玲00的菜谱 4煎1分钟左右,翻面。倒入酱油、料酒、生抽、耗油、红烧酱油,到水刚没过鱼即可。放入剩下的一半葱姜蒜盖锅烧开。 超简单的家常红烧带鱼的做法步骤:5 5水开后中火炖15分钟左右,带鱼就好啦。带鱼本身就有咸淡,加上佐料,所以不用放盐啦。 小窍门 划刀后,腌和炖都容易入味。
带鱼本身就有咸淡,加上佐料盐分基本够用了,出锅之前先尝尝再决定是否放盐。
不用炖时间太久,时间太久了鱼肉口感就不好了,还易碎。 来自 美食天下 哒玲00 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜秋季食谱

匿名

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