萝卜丝烧带鱼的做法_萝卜丝烧带鱼怎么做_菜谱
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食材明细
咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度 萝卜丝烧带鱼的做法步骤 1把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍,去头和尾巴,洗净。 2用剪刀剪成一段段沥干水分。 3把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用。 4热锅下油,油多放点 ,放入带鱼,用小火煎成两面金黄色盛出备用。 5锅里留底油,放入姜蒜沫爆香。 6接着放入萝卜丝翻炒。 7等到萝卜丝变软后放入煎好的带鱼。 8在锅里加入适量的料酒和水。盖上锅盖闷煮一会。等汤汁有点收干时放入盐和味精调味,撒上葱花即可出锅。 9成品照片。 来自 美食天下 小小计划 的作品所属分类:热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐