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食材明细
咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度 萝卜丝烧带鱼的做法步骤 
1把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍，去头和尾巴，洗净。 
2用剪刀剪成一段段沥干水分。 
3把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用。 
4热锅下油，油多放点 ，放入带鱼，用小火煎成两面金黄色盛出备用。 
5锅里留底油，放入姜蒜沫爆香。 
6接着放入萝卜丝翻炒。 
7等到萝卜丝变软后放入煎好的带鱼。 
8在锅里加入适量的料酒和水。盖上锅盖闷煮一会。等汤汁有点收干时放入盐和味精调味，撒上葱花即可出锅。 
9成品照片。 来自 美食天下 小小计划 的作品所属分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐
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