腐乳带鱼的做法_腐乳带鱼怎么做_菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
7132
文章
0
评论
2020年10月22日05:21:57 评论 2

腐乳带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼 500克

辅料

红腐乳汁 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量

配料

白糖 适量 食用油 适量 料酒 适量 生抽 适量 淀粉 适量 麻油 适量

咸鲜口味烧工艺半小时耗时高级难度 腐乳带鱼的做法步骤 腐乳带鱼的做法_腐乳带鱼怎么做_菜谱 1所有食材准备好。 腐乳带鱼的做法_腐乳带鱼怎么做_菜谱 2带鱼摘掉内脏以及腮,清洗干净沥干水分备用。 腐乳带鱼的做法_腐乳带鱼怎么做_菜谱 3洗净的带鱼用半勺料酒半勺生抽四分之一勺麻油腌制10分钟。 腐乳带鱼的做法_腐乳带鱼怎么做_菜谱 4腌制好的带鱼均匀的裹上一层干淀粉。 腐乳带鱼的做法_腐乳带鱼怎么做_菜谱 5锅中倒油加热。放入裹上淀粉的带鱼下锅炸制。等一面炸好后,再翻面炸另一面,双面炸至金黄色即可。 腐乳带鱼的做法_腐乳带鱼怎么做_菜谱 6炸好的带鱼,依次装出,放盘子里沥油。 腐乳带鱼的做法_腐乳带鱼怎么做_菜谱 7将多余的油装出,锅中余少量的油,放葱姜蒜爆香。 腐乳带鱼的做法_腐乳带鱼怎么做_菜谱 8放三勺红腐乳汁入锅,烧开。 腐乳带鱼的做法_腐乳带鱼怎么做_菜谱 9将炸好的带鱼倒入锅中烧,用锅铲将汤汁浇在鱼身上,使之均匀的吸收。 腐乳带鱼的做法步骤:10 10加入半勺白糖,汤汁快收干的时候,用水淀粉勾芡,芡汁起浆变透明色即可过火装盘。 小窍门 1,腐乳汁比较咸,而且带鱼也事先腌制过,所以全程不用加盐。

2,最后加糖,可以使带鱼的口感更丰富,色泽更明亮。

3,炸带鱼的火调成中火,如果油温比较高,带鱼外面的淀粉很快变成金黄色,而内部没熟透,可以调成小火慢炸。 来自 美食天下 寻找无双 的作品所属分类:热菜家常菜儿童夏季食谱快餐晚餐

酱烤黄鱼的做法_酱烤黄鱼怎么做_菜谱 鱼的做法

酱烤黄鱼的做法_酱烤黄鱼怎么做_菜谱

2张图片 “烤箱的用处就是广,可以做的东西非常的多。家里正好还剩一条黄花鱼,以前不是红烧就是酱焖,要不就是炸着吃,这次换了一个吃法,家里还有不少烤肉酱,用来烤黄花鱼,味道应该是很好的。 黄花鱼含有丰富...
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: