剁椒烧带鱼的做法_剁椒烧带鱼怎么做_菜谱
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食材明细
咸鲜口味烧工艺一小时耗时普通难度 剁椒烧带鱼的做法步骤 1将带鱼剁成小段,撕去筋膜,冲洗干净,用料酒,盐,胡椒粉腌上半小时,葱姜蒜切好备用 2油锅烧热,放腌好的带鱼段煎炸 3煎至金黄色时捞出 4锅里留少许的余油,放剁椒和葱姜蒜煸炒 5煸炒出香味后,加汤,这时放上些酱油和白糖搅匀 6把煎好的带鱼也放进锅里用中小火炖 7炖至汤汁收浓,加上少许的醋即可起锅 8带鱼出锅后,将汤汁浇在带鱼上,撒上香菜段即可 来自 美食天下 风再起时~ 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐