酱烧带鱼的做法_酱烧带鱼怎么做_菜谱
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“哈哈~又是一道酱烧菜！都说我最近爱上酱烧啦！
海鱼相对淡水鱼来说，是不可能吃到鲜活的，不过，尽量购买冰冻时间短的，眼睛看着还是明亮的鱼，相对来说也是比较新鲜的。”
食材明细
中辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 酱烧带鱼的做法步骤 
1带鱼掏去内脏，清洗干净。 
2青蒜洗净切段，蒜头切片，姜切丝。 
3锅里热油，加入姜丝炝锅。 
4加入带鱼块中小火煎。 
5煎至变白，加入一勺白醋和一勺料酒稍煮。 
6调入一勺酱油和一勺李锦记蒜蓉辣椒酱及适量水烧入味。 
7再加入青蒜段。 
8最后用水淀粉勾芡即可。 来自 美食天下 映映爱美食 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜产妇冬季食谱午餐