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食材明细
酸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 糖醋带鱼的做法步骤 1带鱼洗净,加少许盐,1大勺料酒,腌制30分钟。
2用厨房纸拭干。
3锅内放油,煎至2面金黄出锅备用。
4锅内放少油,下姜蒜,爆香。
5锅内放少油,下姜蒜,爆香。
6下2大勺糖,2大勺生抽,炒匀。
7下鱼块,翻炒片刻,加1小勺醋;然后加小碗清水,焖煮。
8淀粉水下锅,收汁。
9出锅前加一小勺醋。 来自 美食天下 筱筱~ 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜
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