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食材明细
咸鲜口味烧工艺一小时耗时普通难度 红烧带鱼的做法步骤 
1带鱼洗净切成段，用料酒，盐，葱、姜腌制30分钟。 
2腌制好的带鱼用厨房纸巾吸干水份，沾一层干淀粉。 
3锅内烧热油，带鱼放入锅内。 
4煎至两面金黄。 
5倒入没过带鱼的热水，放入葱段，姜片，老抽，生抽，大火烧开。 
6转中火焖至汤汁浓稠，大火收一下汁即可！ 来自 美食天下 千惠烘焙 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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