红烧带鱼的做法_红烧带鱼怎么做_菜谱
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“带鱼很好吃，刺少，喜欢吃鱼的朋友可以试试哦！”
食材明细
微辣口味烧工艺半小时耗时简单难度 红烧带鱼的做法步骤 
1带鱼去内脏，洗净，切段，放碗里，少许盐，料酒，生姜丝，腌约10分钟。 
2锅热，放油，少许多点，热至8分，放入带鱼，转中火，煎。 
3将带鱼翻面，继续煎。 
4倒入腌带鱼的汤汁，放入干辣椒和生姜丝。 
5依次放入水、生抽、老抽，少许白砂糖，提鲜用的哦。转大火，烧开，再转中火，加盖焖5分钟左右，大火收汁。 
6起锅，装盘。 来自 美食天下 姜兜兜 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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