醋焖带鱼的做法_醋焖带鱼怎么做_开心小精灵的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月22日05:21:28 评论 2

醋焖带鱼的做法

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食材明细

主料

带鱼 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 姜 适量 蒜 适量 米醋 适量 盐 适量

辅料

葱 适量 香菜 适量 花椒 适量 白酒 适量 酱油 适量 糖 适量

酸咸口味煎工艺半小时耗时简单难度 醋焖带鱼的做法步骤 醋焖带鱼的做法_醋焖带鱼怎么做_开心小精灵的菜谱 1把带鱼去掉整条背鳍,洗净切断,拍一层淀粉。 醋焖带鱼的做法_醋焖带鱼怎么做_开心小精灵的菜谱 2将带鱼拖一层蛋液。 醋焖带鱼的做法_醋焖带鱼怎么做_开心小精灵的菜谱 3将带鱼放入锅中煎制,表面变硬,稍有金黄色即可捞出。 醋焖带鱼的做法_醋焖带鱼怎么做_开心小精灵的菜谱 4将所有煎好的带鱼倒入锅中,放两粒花椒,倒入白酒,不要放料酒。 醋焖带鱼的做法_醋焖带鱼怎么做_开心小精灵的菜谱 5放入米醋,酱油,蒜,姜。 醋焖带鱼的做法_醋焖带鱼怎么做_开心小精灵的菜谱 6倒入少量的开水,白糖,盐,放些青椒香菜味道会更好。开锅后,中火焖十几分钟。 醋焖带鱼的做法步骤:7 7带鱼装盘,剩余的汤汁收拢,浇到鱼身上即可。 小窍门 1.带鱼并不是越宽越好,鱼鳞银白色,均匀无脱落,眼睛偏浅黄色的口感更好。
2.倒白酒时,一定要关火,否则容易着火。 来自 美食天下 开心小精灵 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜荤菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

匿名

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