红烧带鱼的做法_家常红烧带鱼_红烧带鱼怎么做_卡卡菜谱的菜谱

3张图片

食材明细

微辣口味烧工艺半小时耗时简单难度 红烧带鱼的做法步骤 1带鱼处理干净、切段，加入少许盐 2再加入适量料酒，姜，腌制15分钟， 干红辣椒切段、葱切段、香菜切段，姜切丝、蒜切片待用。 3锅中烧油至七成热 4带鱼段擦干水分、放入锅中煎至两面金黄 5煎好的带鱼放入干红辣椒段、姜丝、蒜片 6用料酒，生抽，五香粉，水，白糖，少量的盐和味精调好的调料 7将调料倒入 8大火烧开后转中小火，烧至汤汁浓稠，撒上少许葱花和香菜即可 来自 美食天下 卡卡菜谱 的作品使用的厨具：电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人朋友聚餐午餐