红烧带鱼的做法_紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法_红烧带鱼怎么做_紫蝙蝠的菜谱

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2020年10月22日05:21:20 评论 2

紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法的做法

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“带鱼有种特有的香味,慢慢爱上它了”

食材明细

主料

带鱼 3条 盐 适量 干辣椒 适量 姜片 适量 鸡蛋 1个

辅料

蒜台 10根 酱油 适量 花椒 适量 面粉 适量 花椒粉 适量

中辣口味焖工艺廿分钟耗时普通难度 红烧带鱼的做法步骤 红烧带鱼的做法_紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法_红烧带鱼怎么做_紫蝙蝠的菜谱 1姜切片,干辣椒切成2段,花椒少量待用,蒜苔切长条,喜欢吃的可以多放蒜苔哦 红烧带鱼的做法_紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法_红烧带鱼怎么做_紫蝙蝠的菜谱 2鸡蛋1个搅拌成蛋液,加入适量的水,加入适量的花椒粉。这样炸出来的带鱼表皮更香,一般人我不告诉 红烧带鱼的做法_紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法_红烧带鱼怎么做_紫蝙蝠的菜谱 3加入面粉,搅拌均匀,面粉液,不粘不稀的状态,就是面粉的分量。慢慢加慢慢搅拌,这个方法做出的面粉液适合任何你想裹面炸的东西,比光沾面粉炸的更好,不会让油浑浊,炸出来也好看好吃 红烧带鱼的做法_紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法_红烧带鱼怎么做_紫蝙蝠的菜谱 4慢慢加面粉慢慢搅拌,这个方法做出的面粉液适合任何你想裹面炸的东西,比光沾面粉再粘蛋液炸的更好,不会让油浑浊,炸出来也好看好吃这个就是,面粉液的状态 红烧带鱼的做法_紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法_红烧带鱼怎么做_紫蝙蝠的菜谱 5调好的面粉液,和清理干净肚皮的带鱼,待用。带鱼我们这里6元一斤,我买3条才7.5元 红烧带鱼的做法_紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法_红烧带鱼怎么做_紫蝙蝠的菜谱 6带鱼和面粉液搅拌在一起,带鱼均匀的裹上面粉液外衣如图,准备下油锅 红烧带鱼的做法_紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法_红烧带鱼怎么做_紫蝙蝠的菜谱 7油多一点,加热后,放入裹好面粉的带鱼,高温油炸,炸到一面金黄,翻身,炸另一面 红烧带鱼的做法_紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法_红烧带鱼怎么做_紫蝙蝠的菜谱 8炸好带鱼后出锅装盘待用。我分两次炸好的 红烧带鱼的做法_紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法_红烧带鱼怎么做_紫蝙蝠的菜谱 9锅里油倒出,留少许。加入姜片,爆香 红烧带鱼的做法_紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法_红烧带鱼怎么做_紫蝙蝠的菜谱 10加入干辣椒爆香,然后加入花椒翻炒几下就可以。花椒容易糊,不要炸时间长 红烧带鱼的做法_紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法_红烧带鱼怎么做_紫蝙蝠的菜谱 11加入酱油翻炒均匀,立即加入足量的水(可以莫过带鱼的水量)。水要一次加足。水烧开后。加入足量的盐。这样利于味道的融合 红烧带鱼的做法_紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法_红烧带鱼怎么做_紫蝙蝠的菜谱 12加入带鱼,转中小火,慢慢焖。水量我加的少了一些 红烧带鱼的做法_紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法_红烧带鱼怎么做_紫蝙蝠的菜谱 13加入蒜台,红椒圈我后加的,这样增色好看。一直中小火焖,隔1分钟到2分钟翻一下锅。注意不要太猛,以防带鱼碎裂了、 紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法的做法步骤:14 14到水分全部吸收干了,就可以出锅了。最近喜欢直接锅里带菜一起上桌,乘热吃 小窍门 水和盐的量尽量一次加足量的,还是老话,酱油推荐海天草菇老抽 来自 美食天下 紫蝙蝠 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

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匿名

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