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食材明细
蒜香口味炸工艺数小时耗时简单难度 蒜香带鱼的做法步骤 
1带鱼洗净，切段； 
2大蒜去皮，剁成蓉； 
3盘里放入带鱼、蒜蓉、盐、酒，再倒入清水，没过带鱼即可，浸泡2小时； 
4带鱼沥水，沾上一层淀粉； 
5倒入花生生，烧至八成熟； 
6放入带鱼，炸至双面金黄色，最后再将蒜蓉也放入炸一下，再撒在带鱼上面。 来自 美食天下 末影 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐
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