豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月22日05:21:05 评论 2

豆瓣酱烧带鱼的做法

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“平时做得比较多的是红烧带鱼和清蒸带鱼,今天来一道别有风味的豆瓣酱烧带鱼,酱汁的美味经带鱼的网格花刀很入味呢”

食材明细

主料

带鱼 300克

辅料

姜 5片 料酒 10毫升 豆瓣酱 10克 淀粉 适量 食用油 适量 葱 3根 盐 2克 鸡粉 0.5克 白糖 0.5克

原味口味烧工艺半小时耗时普通难度 豆瓣酱烧带鱼的做法步骤 豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱 1带鱼切段,洗净 豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱 2在带鱼上切几刀 豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱 3换一个方向再切几刀,完成带鱼上的网格花刀 豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱 4把所有带鱼都切网格花刀 豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱 5将带鱼放入碗中,加少许盐和料酒腌制5分钟 豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱 6腌制好的带鱼裹上干淀粉 豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱 7热锅注油,分批放入带鱼炸至两面金黄 豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱 8将所有带鱼都煎好,出锅待用 豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱 9重起油锅,姜片炒香 豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱 10把豆瓣酱炒香 豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱 11加料酒和水 豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱 12放入煎好的带鱼,加少许鸡粉和少许白糖,小火焖煮片刻(带鱼已经用盐腌制,之后不用再加盐) 豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱 13带鱼另一面也小火焖煮,直至带鱼熟 豆瓣酱烧带鱼的做法_豆瓣酱烧带鱼怎么做_Lucky小佳美食的菜谱 14锅中撒入葱花,稍微焖煮,出锅装盘,将酱汁淋在带鱼上 豆瓣酱烧带鱼的做法步骤:15 15成品图 小窍门 豆瓣酱尽量用颜色偏红的那种,颜色深偏褐色的那种一般发酵时间较长,会比较咸 来自 美食天下 Lucky小佳美食 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人午餐晚餐学生

匿名

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