香煎带鱼的做法_香煎带鱼怎么做_石榴树2008的菜谱

香煎带鱼的做法

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“孩子喜欢的带鱼。”

食材明细

主料

带鱼 300克

辅料

葱 少许 姜 2片 白酒 少许 鸡蛋 1个 面粉 适量 油 适量 盐 适量

咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度 香煎带鱼的做法步骤 香煎带鱼的做法步骤:1 1带鱼清洗干净,去掉内脏,剪去鱼鳍,选取中间那部分,切段备用。 香煎带鱼的做法步骤:2 2带鱼撒上葱花和姜片,再倒入白酒拌匀,腌制30分钟。 香煎带鱼的做法步骤:3 3鸡蛋加入适量的盐打散备用。 香煎带鱼的做法步骤:4 4将腌好的带鱼先放在蛋液中,将其均匀地裹上蛋液。 香煎带鱼的做法步骤:5 5再在蛋液外面裹上一层面粉。 香煎带鱼的做法步骤:6 6裹好面粉的带鱼放在一边静置一会儿,再把多余的面粉抖掉。 香煎带鱼的做法步骤:7 7平底锅里放适量的油,油热后,把带鱼放入锅中,小火慢煎至两面金黄色,就可以出。 来自 美食天下 石榴树2008 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜