香煎带鱼的做法_香煎带鱼怎么做_石榴树2008的菜谱
1张图片
“孩子喜欢的带鱼。”
食材明细
咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度 香煎带鱼的做法步骤 1带鱼清洗干净,去掉内脏,剪去鱼鳍,选取中间那部分,切段备用。 2带鱼撒上葱花和姜片,再倒入白酒拌匀,腌制30分钟。 3鸡蛋加入适量的盐打散备用。 4将腌好的带鱼先放在蛋液中,将其均匀地裹上蛋液。 5再在蛋液外面裹上一层面粉。 6裹好面粉的带鱼放在一边静置一会儿,再把多余的面粉抖掉。 7平底锅里放适量的油,油热后,把带鱼放入锅中,小火慢煎至两面金黄色,就可以出。 来自 美食天下 石榴树2008 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜