红烧带鱼的做法_红烧带鱼怎么做_香香的小厨房的菜谱

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食材明细

咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 红烧带鱼的做法步骤 1带鱼清洗干净、切成块。 2加入料酒、盐腌制十五分钟，十五分钟后将腌制好的带鱼控干水分。 3姜蒜切碎、干辣椒切段 4取一个碗：加入生抽2汤勺、耗油1汤勺、老抽1/2汤勺、香醋1汤勺、料酒1勺、糖1勺和清水调成汁。 5锅中放油烧至五六成热，将带鱼煎至两面金黄后盛出备用。 6锅中留底油、爆香姜蒜末和干辣椒、放入煎好的带鱼、再加入调好汁。 7烧开后加盖焖煮五分钟。 8大火收汁、撒上葱花即可。 9成品！ 10成品！ 来自 美食天下 香香的小厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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