番茄带鱼的做法_番茄带鱼怎么做_尔东叶的菜谱
4张图片
“带鱼刺少肉嫩，营养丰富，食疗功效很多，是喜欢的一种海鱼，也是我家常吃的一种鱼。加工带鱼，一般都是用红烧的方法，这次略做调整，用番茄烧带鱼，别有一番美味，很不错，家人很喜欢 。”
食材明细
咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 番茄带鱼的做法步骤 
1番茄洗干净，切成块儿。 
2带鱼去肠洗干净切成段。 
3起油锅，稍微多放些油，带鱼裹上裹面粉，入锅煎至双面金黄盛出。 
4用余油，大料、葱姜入锅炸香。 
5番茄入锅炒。 
6加酱油炒。 
7加生抽炒。 
8加盐、白糖炒。 
9带鱼入锅。炒至带鱼均匀裹上番茄，烧一会儿即可关火。 
10盛出享用。 小窍门 调味品依据个人口味添加。 来自 美食天下 尔东叶 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜