苦瓜浸蛏子王的做法_苦瓜浸蛏子王怎么做_菜谱

苦瓜浸蛏子王的做法

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“凉瓜皮浸蛏子皇,一道清新的海鲜做法,不过,琴心这次用的蛏子皇,可谓巨大。一般的竹蛏,也就十公分长,这次买的竹蛏王,接近三十公分,不得了,这玩意的价钱和龙虾有的比。拍照的时候,专门放了张扑克牌,作为参考让大家看看。这个头的竹蛏,不是国产的,不知道从哪进口的,味道很不错,爽口,鲜美。用苦瓜来浸,肉保持鲜嫩,还有一口鲜美的汤喝,新鲜解暑,好味道。”

食材明细

主料

竹蛏王 1200克 苦瓜 1根

辅料

姜 适量

配料

盐 适量

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 苦瓜浸蛏子王的做法步骤 苦瓜浸蛏子王的做法步骤:1 1材料:大蛏子,苦瓜 苦瓜浸蛏子王的做法步骤:2 2将蛏子去壳,洗净。 苦瓜浸蛏子王的做法步骤:3 3凉瓜用刨刨成薄片。 苦瓜浸蛏子王的做法步骤:4 4起油锅,爆香姜片,加水烧开,然后下凉瓜皮。 苦瓜浸蛏子王的做法步骤:5 5待水烧开后,加入蛏子肉。 苦瓜浸蛏子王的做法步骤:6 6水再烧开的时候,加盐调味就可以出锅了。 苦瓜浸蛏子王的做法步骤:7 7美味的凉瓜皮浸蛏子王 来自 美食天下 琴心剑胆 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜常见菜式荤菜老人健康食谱朋友聚餐消暑解渴夏季食谱午餐消暑解渴