清蒸鲈鱼的做法_清蒸鲈鱼怎么做_菜谱
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食材明细
清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 
1鲈鱼收拾洗干净，在背部沿着鱼脊骨开一刀，保证受热均匀，背上切花刀。 
2鱼身抹上少许盐和料酒，在花刀和鱼肚里面放上姜片和葱段，封上保鲜膜。 
3蒸锅内水开后，鲈鱼上锅蒸10分钟后取出，将汤汁倒掉，葱姜扔弃不用。 
4重新切姜丝和葱段放在鱼身上，点缀红椒圈，淋上热油和李锦记蒸鱼豉油。 
5趁热享用即可。 来自 美食天下 圈住美丽 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜海鲜常见菜式粤菜孕妇朋友聚餐冬季食谱午餐
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