香煎带鱼的做法_香煎带鱼---香酥带鱼做法_香煎带鱼怎么做_米粒92的菜谱

香煎带鱼---香酥带鱼做法的做法

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“吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮,这样才带感,但是我觉得吃带鱼,用煎就可以了,油炸的话太过于上火了。”

食材明细

主料

带鱼 500g 鸡蛋 一个

辅料

火麻油 5匙羹 五香粉 5g

咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 香煎带鱼的做法步骤 香煎带鱼---香酥带鱼做法的做法步骤:1 1带鱼段清洗干净,沥干水分后,加料酒,半勺盐,五香粉腌制半个小时。 香煎带鱼---香酥带鱼做法的做法步骤:2 2 打一个鸡蛋,打散,调成蛋液备用。 香煎带鱼---香酥带鱼做法的做法步骤:3 3起锅,加入适量亦舒堂火麻油,烧热。 香煎带鱼---香酥带鱼做法的做法步骤:4 4将带鱼裹上蛋液,入油锅煎制。 香煎带鱼---香酥带鱼做法的做法步骤:5 5带鱼段煎至两面金黄,就可以出锅了。 小窍门 1.不用放太多盐,带鱼本来就很小咸。
2.一开始油煎不用太多,因为放带鱼很时间很慢,如果油不够还可以慢慢加。 来自 美食天下 米粒92 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜海鲜儿童老人午餐