冰镇花螺的做法_无法拒绝的鲜美原味海鲜--冰镇花螺配日本酱油芥末_冰镇花螺怎么做_杏梧的菜谱

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“广东讲：不鲜不食。本来想换个花样，做一个辣酒煮花螺的，盯着这么生猛的花螺纠结了很久很久，还是舍不得用那么刺激的重口味压住了它本来的鲜美。好吧，还是做保持原味的冰镇花螺吧。。。。。还是一如既往的日本酱油加芥末。”

食材明细

原味口味煮工艺十分钟耗时简单难度 冰镇花螺的做法步骤 1花螺用盐水及少许油泡着吐沙备用 2锅里烧水，放一片姜与一到两条葱 3倒入洗净的花螺，两分钟后熄火泡一分钟就可以了，掏出马上冲冻水 4放进冰桶里冰镇 5鲜甜美味，加日本酱油和芥末的传统吃法还是最靠谱的 小窍门 热水起后急速冷冻，会让肉质更加脆弹。 来自 美食天下 杏梧 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜私房菜海鲜常见菜式鲁菜儿童朋友聚餐秋季食谱晚餐