丝瓜煮河虾的做法_丝瓜煮河虾怎么做_舍得的美食诱惑的菜谱
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食材明细
微辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度 丝瓜煮河虾的做法步骤 
1小河虾适量，剪去虾须和虾钳，清水洗净后装盘备用。 
2丝瓜1根，刨去外皮，切成合适长短的段，再切成条备用。 
3锅烧热，去适量猪油，化开后烧至7成热，再下入小河虾，大火煸炒，煸出河虾的水份，将河虾煸香。 
4煸香后，加入1勺二锅头酒，焖15秒后加入适量高汤，再加入适量姜丝、盐和白胡椒粉，搅均后焖煮10分钟。 
510分钟后，加入丝瓜条，翻炒均匀后继续焖煮3分钟。3分钟后，大火继续收汁。汤汁合适时，加入适量大红椒丝、白糖和鸡精，翻炒至大红椒断生，即可关火起锅。 
6成品图 来自 美食天下 舍得的美食诱惑 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜夏季食谱午餐晚餐
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