油焖大虾的做法_油焖大虾怎么做_知止静安的菜谱
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“材料准备：明虾6-7只，料酒、耗油两勺，香醋两勺，白糖一勺、盐、葱丝、姜丝、香菜若干。
步骤：第一步 明虾洗干净，去虾线，放葱丝、姜丝、料酒腌15-20分钟左右。
第二步 耗油、香醋、白糖、盐混合调汁。
第三步 平底锅放少许油（我方的是橄榄油，其它亦可），将虾放锅内煎至两面发红，有红色虾油溢出为佳。
第四步 将调好的汁浇在大虾上，大火收汁。装盘，点缀少许香菜。”
食材明细
酸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 油焖大虾的做法步骤 1材料准备：明虾6-7只，料酒、耗油两勺，香醋两勺，白糖一勺、盐、葱丝、姜丝、香菜若干。步骤：第一步 明虾洗干净，去虾线，放葱丝、姜丝、料酒腌15-20分钟左右。 2 第二步 耗油、香醋、白糖、盐混合调汁。 3 第三步 平底锅放少许油（我方的是橄榄油，其它亦可），将虾放锅内煎至两面发红，有红色虾油溢出为佳。 
4 第四步 将调好的汁浇在大虾上。 来自 美食天下 知止静安 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐
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