【大厨秘技】今春鲍喜的做法

【大厨秘技】今春鲍喜的做法【大厨秘技】今春鲍喜的做法

1. 鲍鱼一定要买新鲜活的这样吃起来口感更佳营养会更易吸

【大厨秘技】今春鲍喜的做法

2. 鲍鱼洗净用小刀将肉取出再将鲍鱼内脏清除下来

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3. 处理好的鲍鱼用冷水洗净沥干水份备用

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4. 鲍鱼壳同时也要清洗干净沥干水份稍后做盛鲍鱼的容器

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5. 鲍鱼用刀切出十字花但不要切断

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6. 粉丝提前用开水煮一下不要太软沥干水份切成小段备用

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7. 粉丝放入鲍鱼壳中,鲍鱼放在粉丝上面摆入盘中,放入蒸锅大火蒸8分钟

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8. 蒸好的鲍鱼出锅啦味道非常鲜美扑鼻而来

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9. 将蒜切成蒜末

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10. 锅中倒入适量底油小火将蒜末炸香

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11. 放入一品鲜酱油、糖、蚝油(一定要小火防止糊锅底,影响口感)

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12. 调好的料汁均匀的淋在鲍鱼上

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13. 鲍鱼旁在装饰一些西兰花和草莓是不是像是一盘盛开的鲜花

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14. 鲍鱼肉吃到口里那是鲜啊、美啊、乐啊

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15. 这道美味绝对是宴客必备滴大菜噢

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16. 非常适合老人和孩子食用营养价值非常高噢

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