最美味的粤菜，
最全面的烹饪技巧，
粤菜论坛，
一起享受美食吧。
食材：
椒盐杏鲍菇的做法步骤
1.1.杏鲍菇清洗干净，切成条状放置盆中，用盐腌制10分钟，捞出挤干水份备用。
2.2.鸡蛋打入碗里，搅拌均匀后加适量面粉，拌成面糊状。
3.3.杏鲍菇沾面糊。
4.4.沾完面糊的杏鲍菇再沾面包糠，放置待用。
5.5.珐琅锅预热后，倒少量的油，将裹面包糠的杏鲍菇放入，炸至两面金黄捞出即可。
6.6.根据个人的口味，可以在炸好的杏鲍菇上撒入椒盐调味。
小贴士
1.杏鲍菇腌制出水后，要将杏鲍菇的水全部挤干，否则面糊不容易挂住。2.我们使用珐琅铸铁锅，只需要极少使用油（保证油能够盖住锅底即可）即可完成小食烹饪。
如果您有想要做的菜可以文章右下角留言，小编会帮你找菜谱哦~~
END
文章末尾开通评论功能啦~
大家可以在每篇文章下发表你的感想和观点
吃 货 必 关 注
关注本账号，可进入手机端最火爆的粤菜论坛！
提供最专业、最全的粤菜制作
长按下方二维码
点”识别图中二维码“即可关注
关注后，点击“阅读原文”即可进入【粤菜论坛】