美味早餐小松饼 很有食欲哦 O(∩_∩)O~~

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食材:

美味早餐小松饼的做法步骤

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1.分离蛋黄蛋白

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2.蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶,用手动打蛋器搅打均匀

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3.然后再将泡打粉、蛋糕粉过筛到蛋黄糊中

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4.用橡皮刮刀翻拌均匀

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5.白砂糖分三次加入蛋白,用电动打蛋器打发成干性发泡状态的蛋白霜

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6.蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中

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7.翻拌均匀成光滑的面糊

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8.加热平底锅,锅热后转小火,刷油(薄薄一层即可)

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9.用汤勺把面糊舀入锅中,抹成直径约8cm的圆形

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10.等面糊表面冒小气泡时,翻面背面也煎成黄褐色后,从锅中取出

11.依照个人口味喜好配上巧克力碎、鸡蛋、香肠、水果等

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