休渔期期间，鱼品市场的冻品鱼也是一个重要组成部分，在休渔期大量上市。而休渔期期间，虾夷扇贝、鲍鱼、蚬子等贝类产品也将是海鲜市场的主角之一。
河北唐山：部分海鲜价格上扬，以后4个月市场以冷冻海鲜为主
记者走访多个海鲜市场发现，相比于前几天，部分产品的价格都出现了不同程度的上涨。记者看到，鲜鲅鱼的价格每公斤在40元左右，个头稍大点的已经卖到每公斤50元以上。在众多海鲜中，海蟹和皮皮虾的价格最高，海蟹价格在每公斤170元左右，满籽儿的更是价格翻倍，皮皮虾价格也从前几天的每公斤60多元上涨到80元左右。
采访中记者注意到，市场上除了少量鲜海鲜外，多数摊位已经摆出了冷冻海鲜。
对此，不少海鲜商贩表示，在以后的4个月里，市场上以冷冻海鲜为主。与鲜海鲜相比，冷冻海鲜价格低一些。海鲜商贩杨先生告诉记者，冷冻海鲜基本上都是去年的，其中鲅鱼每公斤在26元左右，大黄花鱼每公在36元左右。
“未来4个月，市场上也会有一些鲜海鲜，但价格肯定低不了，所以市民不如选择自己喜欢的冷冻海鲜食用，另外市民也可以购买一些淡水鱼食用，营养也不错。”海鲜商贩王先生说。（唐山新闻-环渤海新闻网 赵春卉）
山东青岛：市场水产品近期全面涨价
“鲅鱼、鲜虾需求量旺盛，价格也水涨船高。”团岛农贸市场水产品摊位一位商户表示，受“五一”小长假和休渔期影响，热门海鲜的价格近期上扬，达到了今年以来的高点。
价格监测数据也显示，青岛消费市场的鲅鱼由中旬的41.57元/千克上涨至45.86元/千克，涨幅为10.3%，海虾、新鲜带鱼和黄鱼价格分别上涨2.3%、1.1%和0.9%。淡水鱼也搭上价格上涨的快车，草鱼销售均价为18.93元/千克，比4月中旬上涨0.4%，鲤鱼价格销售均价为15.69元/千克，与4月中旬比上涨1.2%。商户告诉记者，进入5月，人工养殖的水产品、冷冻水产品会接力上市，丰富市民的“菜篮子”，届时海鲜市场的价格有望回归平稳。
浙江宁波：水产生意依旧火，冷冻海鲜唱主角
由于刚刚进入休渔期，菜市场里的海产品供应情况还没有出现明显的变化，但是价格有所上升。“再过几天就吃不到新鲜的海鲜了，所以特地来囤点货。”前天一大早，刘先生陪着母亲来买菜，他告诉记者，家里几乎隔几天就会吃海鲜，“虾蛄前几天40元一斤，今天60元一斤了，我们就赶个末班车，贵就贵点，毕竟是新鲜的。”
“要吃也就这几天了，如果现在不买，过两天你就吃不到新鲜的货了！”水产摊主顾老板告诉记者，每年休渔期前都是这种情况，今年时间提早了就更不用说，“现在进货也难了，我的货还是从批发市场抢来的，最多再过个七八天，新鲜的货就很少了。”在菜市场，不少水产摊主告诉记者，其实早在休渔期的前十天，市场的海鲜价格就开始上涨，这几天的货一天一个价。尽管进货价格比原来涨了，但海产品这几天依旧卖得非常好。
记者了解到，休渔起始之日起七日后至首批捕捞渔船结束休渔正式开渔之日止，禁止出售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、虾蛄等8种冰鲜或者活体水产品。原先冷冻保存的海洋水产品会逐渐大量投入市场，在市场上唱主角。
在菜市场，海产品商贩们也早已为休渔期内的买卖做好了打算。海鲜摊主杜大姐告诉记者，每年的休渔期并不是都是冰冻海鲜，也有一些人工养殖的海产品卖。此外，海产品零售商们也都会提前备货，“批发市场那里平时也有冰冻海鲜，休渔期更不用说了，一般大众的冰冻海鲜到时候肯定都有卖的，价格现在不好说，估计也不会太贵。”（慈溪新闻网）
广东东莞：休渔期开始，海鲜价格应声上涨
记者走访镇内的农贸市场时发现，一些冰海鲜价格已经应声上调，涨幅普遍在1-2成。
在大朗市场，不少档主都表示，每逢休渔季节，海鲜的供应量都会有一定的影响，品种和数量方面都会少很多，所以价格上涨是在所难免，而当前上涨尤为突出的就是红杉鱼，从平时的30元，上涨到40元一斤。
不少市民就表示，虽然休渔期的海产价格明显上涨，但毕竟这些不是主食，对生活影响不大，价格上涨也表示能够理解。接下来，台风季节和休渔期重叠，业内人士就表示，海鲜价格未来还会持续“高企”，部分产品甚至会涨到4成以上，而海鲜产品的品种更是少之又少。
辽宁沈阳：休渔期贝类海鲜将唱主角，虾爬子、螃蟹价格将略微上调
昨日，记者来到北大营海鲜市场，虽然休渔期已经来到，海鲜市场上各种海产品种类依旧丰富，价钱也比五一节日期间下调不少。记者从商家处了解到，蟹类中花盖蟹35元一斤，赤甲红65元一斤，飞蟹80元一斤。一家销售虾爬子和螃蟹的商贩指着飞蟹告诉记者，“我就这些（货）了，价格便宜卖你，‘五一’时候卖150元一斤呢，现在休渔期到了，这点货卖完了就不上货了，上货价格太贵。”
业内人士介绍，按照国家的休渔规定，这些船都必须要在休渔期开始当天中午12时之前靠港停泊。但是一些渔船是在这之前出海的，渔船回来时带的海鲜可能是在休渔期之前采捕的，只是上市的时间推后了而已。
一般来说，休渔期临近的时候，很多渔船都会加紧作业，争取在限期之前采捕到更多的海鲜。而近年来，每逢休渔期结束之后，商家有意控制鲜鱼的上市节奏，尽量不一次性将最后一船货全部上市，这样可以避免大量鲜鱼上市造成价格走低。
休渔期期间，鱼品市场的冻品鱼也是一个重要组成部分，在休渔期大量上市。而休渔期期间，虾夷扇贝、鲍鱼、蚬子等贝类产品也将是海鲜市场的主角之一。（辽一网-华商晨报）
天津：海鲜价格上涨，皮皮虾价翻倍
随着史上最长休渔期的开启，各种捕捞作业将被禁止，海货的供应数量逐渐减少。昨日，不少市民在购买海鲜时发现，半个月之前还是25元左右/500克的皮皮虾，现在已经价格翻倍到50元/500克。
水产商丁先生告诉记者，近半个月以来皮皮虾价格一直保持在25到30元/500克，现在已涨到45到55元/500克，“200克左右母海蟹价格每500克上涨了30元，现在是130到150元”。此外，海螺、扇贝等贝类价格普遍比平日每500克上浮了3元左右。
大沽南路一水产批发市场唐经理介绍，随着供货量的减少，后期价格可能还会升高，但幅度一般不会超过20%。在休渔期的这段时间，皮皮虾和海蟹将逐渐退出市场，随着天气的变暖，5月中旬到6月份就会有人工养殖的水产品、冷冻水产品等大量接力上市，弥补休渔期海产品的不足，像基围虾、养殖的贝类、冷冻的带鱼等将成为主角。（天津日报）
转载声明
海鲜指南综合整理，如需转载请注明来源。
海鲜指南一起探寻全球最好的海产品！长按二维码 即刻关注
点击下面标题可直接查看对应往期精选文章～
一位资深海鲜吃货经验分享：宁吃海鲜一口，不吃走兽千头
超全海鲜处理宝典，吃海鲜一定用得着
140幅图！32种经典寿司用鱼生大合集
世界各国都有哪些三文鱼经典吃法？
8种世界名虾的经典吃法
记住这40种鱼的做法，吃一年都不重样
当多宝鱼不仅是多宝鱼：这些绝美菜式你一定没有见过
河鲀究竟好吃在哪里？
让鱼虾变得“活跃”的“鱼浮灵”到底是什么，真的会致癌吗？
购买北极虾时发现黑头，质量问题还是正常现象？
鱼生竟是肝癌之源？爱吃鱼生的人一定要看
彭成海产总经理徐名彪：一个传统海产供应商的转型之路
鲜动生活创始人侯碧生：海产行业15年，我看到了什么 ？
阿拉斯加水域主要海鲜品种介绍
我们吃的海鲜是如何被捕捞上来的？
如何区分珍珠龙胆、龙胆、老鼠斑、老虎斑、东星斑等？
点击左下角“阅读原文”，查看海鲜指南往期精选文章合集~