市场 | 端午节临近需求增加,热门进口海鲜珍宝蟹价格高位运行


珍宝蟹主要来自于加拿大BC省、美国加州、俄勒冈州和华盛顿州近海水域,中国是其重要消费市场。进入五月中旬以来,珍宝蟹恰逢换壳季节,质量不稳定,运输途中死亡率增加,货源减少,再加上端午节临近需求增加,珍宝蟹价格逐渐攀升,并在高位运行。


珍宝蟹主要分布在太平洋东北部水域,主要产地集中在加拿大BC省、美国加州、俄勒冈州和华盛顿州近海水域。


市场 | 端午节临近需求增加,热门进口海鲜珍宝蟹价格高位运行


近年来,中国市场对鲜活珍宝蟹的需求日益增长,中国逐渐成为珍宝蟹的重要消费市场。特别是上海市场成为全国珍宝蟹的主要市场,并辐射到华东范围内其他地区。中国市场价格主要受加拿大、美国国际货源质量、稳定性、数量影响。




进入五月中旬以来,珍宝蟹恰逢换壳季节,质量不稳定,运输途中死亡率增加。华东海产批发市场价格变化较大,加拿大珍宝蟹,以黑蟹为主,质量和活度好于白蟹,价格逐渐攀升,并在高位运行。美国白蟹国外捕获量同比增长,大量白蟹、黄蟹充斥市场,但死亡率高,平均每斤价格低于加蟹RMB10-15元左右。加拿大方面,受美国白蟹数量及出口影响,出海捕捞量减少,存货较少,故价格居高不下。

2015-2016捕捞季美国俄勒冈州太平洋大蟹渔获量同比增加
据SeafoodNews 5月24日报道:尽管2015-2016捕捞季时间比往年延长一个月时间,但美国俄勒冈州太平洋大蟹渔获量超过以往捕捞季,截至5月中旬,太平洋大蟹渔获量1370万磅,平均价格每磅3.59美元,总价值大约4930万美元,超过2014-2015捕捞季的3370万美元。今年1月太平洋大蟹渔获量1000万磅,二月渔获量接近300万磅。


据水产人士分析,6月中旬后珍宝蟹捕捞区有新区开放。端午小长假临近,此前白蟹批发价格将维持在90元上下,而加蟹价格仍在高位运行。端午节日过后,珍宝蟹价格有望将逐渐走低。转载声明

本文授权转载自易网聚鲜资讯(ID:ewfresh未经授权请勿转载。

海鲜指南一起探寻全球最好的海产品!长按二维码 即刻关注
点击下面标题可直接查看对应往期精选文章~

1.不可错过的全球六大海鲜市场

2.中国主要水产品批发市场盘点(1)

3.中国主要水产品批发市场盘点(2)

4.中国主要水产品批发市场盘点(3)

5.全球最大鲈鱼、海鲷供应商,土耳其成欧洲海鲜市场新赢家

6.常见海水鱼类图谱大全

7.八种珍贵现生鲟鱼图谱及介绍

8.什么是“三文鱼”?虹鳟到底能不能当“三文鱼”卖?

9.高清组图带你走进三文鱼第二大国智利养殖场及加工厂

10. 走进日本,带你领略金枪鱼的百般吃法!

11.海鲜指南专访挪威海产局中国大陆及香港地区总监Sigmund Bjørgo

12.海鲜指南专访智利驻华使馆商务参赞贝安之

13.海鲜指南专访加拿大新斯科舍省省长Stephen McNeil

14.如何区分东风螺、福寿螺、螺蛳、香螺、辣螺、泥螺、油螺等?

15.如何区分大闸蟹、毛蟹、青蟹、梭子蟹、河蟹、红蟳、螃蜞、帝王蟹、松叶蟹等?

16.如何区分罗氏虾、基围虾、大头虾、青虾、九节虾、花虾、竹节虾、对虾、虎虾等?


点击左下角“阅读原文”,查看海鲜指南往期精选文章合集~